Semillas de Escarola Ancha Rizada Corazón Lleno - Sobre 1 g
La escarola ancha rizada corazón lleno
(Cichorium endivia var. latifolia)
Es una variedad de hojas anchas, crujientes y rizadas, que forma un corazón compacto y tierno en el centro. Muy apreciada en la cocina mediterránea, se destaca por su sabor ligeramente amargo y refrescante, ideal para ensaladas y platos gourmet.
Propiedades medicinales y beneficiosas
Digestiva y depurativa: estimula la digestión y ayuda al buen funcionamiento intestinal.
Diurética: favorece la eliminación de líquidos.
Estimulante del apetito: gracias a sus compuestos amargos naturales.
Baja en calorías: ideal para dietas saludables y equilibradas.
Propiedades nutricionales
Rica en vitaminas A, C y K, además de ácido fólico.
Contiene hierro, potasio, calcio y magnesio.
Aporta antioxidantes que ayudan a cuidar la piel y fortalecer el sistema inmune.
Alto contenido de agua, lo que la hace refrescante e hidratante.
Usos en la cocina
Ideal para ensaladas frescas y coloridas.
Puede acompañar carnes, quesos y platos mediterráneos.
Excelente base para mezclas de hojas verdes.
Contenido del sobre
Peso neto: 1 g de semillas de escarola ancha rizada corazón lleno
Rinde: hasta 8-10 m² de cultivo.
Siembra y cuidados
Época de siembra: primavera y otoño.
Germinación: 8 a 12 días.
Profundidad de siembra: superficial (0,5 cm).
Riego: regular y moderado, mantener humedad sin encharcar.
Exposición: pleno sol o media sombra.
Cosecha: entre 60 y 80 días, cuando forma su corazón lleno y compacto..
Detalles Técnicos:
Garantía de fábrica: 90 días
