Semillas de Brócoli
¡Cultivá uno de los superalimentos más nutritivos en tu propia casa! El brócoli es una planta fuerte, muy agradecida en los meses frescos y perfecta para quienes buscan sumar vegetales de excelente calidad a su huerta orgánica.
Época de siembra: Fines de verano, otoño y principios de invierno (necesita desarrollarse con el clima fresco para formar una cabeza firme y sabrosa).
Cómo se siembra: Se arranca en almácigo a 0,5 cm de profundidad. Cuando el plantín tiene unos 10-12 cm de alto (aproximadamente a los 30 días), se trasplanta a su lugar definitivo (tierra o maceta grande de mínimo 20 litros) a pleno sol, dejando unos 40 cm de distancia entre plantas.
Época de cosecha: Entre 90 y 120 días después del trasplante. Se corta la cabeza central principal cuando los pimpollos están bien compactos y antes de que empiecen a abrirse las florcitas amarillas. Tip huertero: Después de cortar la cabeza principal, dejá la planta; va a seguir dando brotes laterales más chicos riquísimos.
Sabor premium y sin químicos: El brócoli casero es muchísimo más tierno, dulce y sabroso que el de la verdulería tradicional.
Planta rústica: Tolera excelente el frío y las heladas suaves una vez que está establecida en la huerta.
Gran valor nutricional: Ideal para consumir al vapor, en tartas, salteados o gratinados, directo de la planta a tu cocina.
