Semillas de Maíz Dulce Temprano - Sobre 10 gramos
El maíz dulce temprano (Zea mays saccharata) es una variedad de ciclo corto que se caracteriza por producir choclos tiernos, jugosos y de sabor naturalmente dulce. Gracias a su precocidad, permite cosechas más rápidas que otras variedades, ideal para huertas familiares y cultivos comerciales.
- Propiedades medicinales y beneficiosas
Energético natural: rico en carbohidratos de fácil asimilación.
Digestivo: su fibra favorece el tránsito intestinal.
Antioxidante: contiene compuestos que protegen contra el envejecimiento celular.
Diurético suave: los estigmas (barbas) de maíz se utilizan en infusiones depurativas.
Fortalece defensas: gracias a su aporte de vitaminas esenciales.
- Propiedades nutricionales
Alto contenido de vitaminas del grupo B (B1, B3, B9).
Fuente de vitamina C y provitamina A.
Contiene minerales como fósforo, magnesio y potasio.
Aporta fibra dietética y antioxidantes como luteína y zeaxantina.
- Usos en la cocina
Se consume principalmente como choclo fresco hervido o a la parrilla.
Excelente para ensaladas, sopas, pasteles y guisos.
Puede utilizarse en conservas y congelados.
- Contenido del sobre
Peso neto: 10 g de semillas de maíz dulce temprano
Rinde: hasta 20-25 plantas vigorosas.
- Siembra y cuidados
Época de siembra: primavera y verano.
Germinación: 7 a 10 días.
Profundidad de siembra: 3 a 4 cm.
Marco de plantación: 60-70 cm entre líneas y 20-30 cm entre plantas.
Riego: frecuente y abundante, especialmente en floración y llenado de mazorcas.
Exposición: pleno sol.
Cosecha: entre 90 y 100 días, cuando los granos están llenos y dulces.
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